Descrizione
Il miele di Melata ha un sapore meno dolce di quelli prodotti a partire dal nettare, si presenta particolarmente scuro e denso, dal gusto aromatico. E’ l’unico che viene prodotto dalle api non utilizzando i fiori, ma una sostanza zuccherina prodotta da alcuni insetti, chiamata appunto Melata. Differente per sua natura dal miele, possiede caratteristiche diverse, come minore quantità di zuccheri, maggiore presenza di sali minerari soprattutto ferro, ma anche potassio e fosforo.
Prodotto in Italia di qualità superiore.
Acquistando questo miele sostieni il nostro progetto sociale, la cooperativa sociale ha come obiettivo l’accoglienza di persone svantaggiate accolte nelle famiglie della Comunità Papa Giovanni XXIII
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